Réveillon du Nouvel An au Bistrot de Megève

Pour le réveillon du Nouvel An, Le Bistrot de Megève ouvre ses portes pour une soirée d’exception, dans l’atmosphère chaleureuse et élégante de son chalet historique au cœur du village.

Le 31 décembre, la maison célèbre la Saint-Sylvestre autour d’un menu gastronomique, imaginé pour marquer la fin de l’année avec générosité, précision et respect du produit. Une cuisine fidèle à l’esprit du Bistrot : lisible, raffinée, sans excès, portée par des matières premières reconnues.

Un dîner de la Saint-Sylvestre à Megève, entre tradition et exigence

Pour cette soirée unique, le chef propose un menu carte à 150 € (hors boissons), pensé comme un parcours gourmand.

Les entrées mettent à l’honneur des produits emblématiques des grandes tables françaises :

• foie gras de canard,

• coquilles Saint-Jacques,

• caviar de maisons reconnues.

Les plats célèbrent une cuisine généreuse et maîtrisée :

• château filet de bœuf français et purée truffée,

• chapon farci aux morilles,

• filet de bar corse, délicatement accompagné.

Le dîner se conclut sur une note douce et élégante, avec un dessert raffiné et des mignardises, pour accompagner les derniers instants de l’année.

Une ambiance de chalet, au cœur de Megève

Passer le réveillon à Megève, c’est choisir une atmosphère à part. Au Bistrot, la soirée se déroule dans un cadre feutré, chaleureux, à l’abri de l’agitation, à deux pas de la place du village.

Bois ancien, lumière tamisée, accueil attentif : tout est réuni pour vivre un réveillon de Nouvel An convivial et élégant, en couple, en famille ou entre amis.

Menu enfant : Réveillon en famille

Parce que les fêtes se partagent, une formule enfant (moins de 12 ans) à 100 € est proposée, avec un assortiment de canapés, burger wagyu, frites et pavlova.

Réservation conseillée

Le réveillon du Nouvel An étant l’une des soirées les plus demandées à Megève, la réservation est fortement conseillée.