Tarte aux pommes du Poitou (merci Philippe Touveneau) #applepie #pommes #faitmaison #homemade #megeve #megève #lebistrotdemegeve #lebistrotdemegève #tarteauxpommes
Simple et efficace #avocatcrevettes #megeve #megève #lebistrotdemegeve #lebistrotdemegève #shrimpscocktail #oldschool #mayonnaisevégétale
Aujourd’hui l’équipe se repose, on se retrouve demain! #megeve #megève #lebistrotdemegeve #lebistrotdemegève
Arnaud est venu nous aider dans un contexte post covid où le recrutement à des postes à responsabilité était rock’n roll et risqué pour notre saison. Il n’a pas hésité à venir prêter main forte à l’équipe alors qu’il est en train d’échafauder son futur challenge professionnel... Ça en dit long sur l’élégance du garçon, sur son sens moral. On pourrait louer son professionnalisme toujours teinté d’humour, son charisme naturel, son goût du travail bien fait, on pourrait aussi parler de ses chemises, de sa collection de baskets ou de ses progrès en étalement de pâte à crêpe; mais on préfère ici tout simplement le remercier de sa fidèle amitié. #onestriensansuneequipe #collaborateursimpliqués #megeve #megève #lebistrotdemegeve #lebistrotdemegève #merci
Mathieu et Kai ont 19 ans, sont amis dans la vie et ont accepté le job sur un coup de tête! Ils cherchaient un job d’été, une respiration dans un cursus d’études supérieures un peu bouleversé par le contexte actuel! Mathieu étudie l’audiovisuel à Boulogne Billancourt et se rêve réalisateur, Kai, est aussi un créatif (il a un remarquable coup de crayon!), formé en stylisme et design à Perpignan. Ils ont l’enthousiasme et la fraîcheur de la jeunesse et nous sommes très reconnaissants de l’engagement et de l’application dont ils ont fait preuve durant ces deux mois. #onestriensansuneequipe #megeve #lebistrotdemegeve #lebistrotdemegève #megève #equipe
On est dans l’Yonne à Préhy au coeur du chablisien, là où Céline et Frédéric Gueguen ont installé leur domaine en 2013 exploitant 26 hectares en lutte raisonnée (la certification bio est en route). On adore le travail de vinification précis opéré sur ces multi-cépages qui s’épanouissent encore en Auxerrois et autour de Chablis et qui donnent une gamme de cuvées parcellaires avec une forte identité notamment en blanc. Mais les rouges, dans cette région où le blanc est légion, ne sont pas en reste. Cet Irancy 2017 en est la preuve, un 100% pinot noir 100% plaisir, sur un fruit ample et généreux, avec une bouche admirable d’équilibre et d’onctuosité. Tous leurs vins sont à decouvrir, vous pouvez même leur rendre visite et séjourner dans un de leurs gîtes. Et sans vous déplacer, retrouvez l’Irancy, le Chablis et le Bourgogne Côtes Salines au Bistrot ou au Staduel. #megeve #megève #lestaduel #lebistrotdemegeve #lebistrotdemegève #irancy #winelover #wineadvisor #winetasting #winestragram @chablisgueguen #chablis #chablisien #pinotnoir #pinotnoirlover
Nathan est un besogneux. Lorsqu’il n’est pas derrière le bar chez nous, il se lève aux aurores pour prêter main forte au volailler du marché de Sallanches. C’est sa première vraie expérience en tant que barman, plus habitué aux pinceaux (il a suivi une formation en esthétique, passionné de maquillage artistique) qu’au shaker! Pourtant, bien que n’ayant pas suivi de cursus professionnel, sa volonté à toute épreuve lui permet d’assumer le job sans problème. Constant et solide, il aura été pour nous un des maillons forts de cette saison! #onestriensansuneequipe #barman #megeve #megève #lebistrotdemegeve #lebistrotdemegève
Le poitou à Megève. Tomates de Frontenay su Dive from the one and only Jacky Mercier #jackymercier #tomatesdepleinchamp #frontenaysurdive #megeve #megève #lebistrotdemegève #lebistrotdemegeve #circuitpascourtmaiscircuitdecoeur
Lolita est originaire de Perpignan. Elle n’a pas choisi de suivre un chemin déjà tracé mais plutôt de tracer sa propre voie, animée d’une volonté d’entreprendre hors du commun. Désireuse de se frotter à un nouveau métier, elle a posé ses valises cet été avec nous et ne manque ni de vivacité, ni de ce sens du contact indispensable et encore moins de professionnalisme. On est heureux qu’elle ait choisi de faire étape ici! #onestriensansuneequipe #megeve #megève #lebistrotdemegeve #lebistrotdemegève #collaborateurs
Comme on les aime ces douces soirées d’été ❤️ #aout #summer #megeve #megève #lebistrotdemegeve #lebistrotdemegève
Ca devrait bien se passer. ❤️ #cotedeboeuf #frites #megeve #megève #lebistrotdemegeve #lebistrotdemegève #foodporn #beef #yummy #satudaymood
Ce soir, le physio n’est pas commode. Tolérance zéro. 🤣 #aristide #megeve #megève #lebistrotdemegeve #lebistrodemegève #passsanitaire
Commande spéciale ce soir. Pommes de terre de Jacky Mercier à Frontenay sur Dive simplement ensevelies sous un reblochon fermier @schmidhauseraffineurs. Et accompagné à part de lard grillé @maison_baud et de jambon blanc @ospitaleric. #megeve #megève #jackymercier #lebistrotdemegeve #lebistrotdemegève #reblochon #cheeseporn #yummy #foodstagram #foodporn #foodgawker #goodbyebodysummer
Nous ne connaissons aucun problème qu’un fromage ne puisse résoudre. 😬 #cheese #megeve #megève #lebistrotdemegeve #lebistrotdemegève #cheeseporn #reblochon #tartiflette #yummy #foodporn #fooding @lefooding
Bas les masques. Romain nous a rejoints depuis le début de l’été et si vous êtes observateurs, vous aurez remarqué le geste d’un grand professionnel. Il a notamment fait ses armes dans des maisons étoilées, à l’Auberge des Templiers pour n’en citer qu’une, son adresse de coeur dans son Loiret natal. Aujourd’hui son sourire et sa constance sont appréciés de tous! #megeve #megève #onestriensansuneequipe #merciàeux #serveursmasqués #lebistrotdemegeve #lebistrotdemegève #staff #equipe
Faut voir le bon côté des choses, sous ta polaire quechua, personne ne verra tes bourrelets. #apero #charcueteries #fromage #lavie #yummy #foodporn #etdeuxraclettespoursuivre #aperoporn @ospitaleric @maison_baud @schmidhauseraffineurs